果實性狀

南山糯米糍以其果有雞蛋大小，果皮鮮紅，肉厚核小，肉質(zhì)嫩滑，香甜多汁，風(fēng)味極佳而聞名中外。糯米糍有兩個品系，一為紅皮大糯或雙肩紅，果大，皮厚，裂果較少。另一個白皮小糯或稱白殼仔，果較小、皮薄、易裂果。果實呈扁心形，縱徑3.2~3.7厘米，橫徑3.2~3.6厘米，平均單果重25克，果形整齊；果皮鮮紅色，厚0.5~0.8毫米，龜裂片明顯隆起，呈狹長形，縱向排列，裂片峰平滑，縫合線較明顯；果肩一邊顯著隆起，蒂部略凹。果梗細(xì)長，直徑2毫米，與果肩形成斜角（約45度），果蒂直徑3毫米，種柄細(xì)，不明顯 ；果肉乳白色，厚1.0~1.6厘米，肉質(zhì)軟滑，多汁，味濃甜，品質(zhì)風(fēng)味優(yōu)良，可食部分占全果重的82~86%，含可溶性固形物19~21%，100毫升果汁中含維生素丙20。4~30.8毫克，酸0.2克；種子小，常退化或中空，長1.7厘米，寬0.8厘米，平均重0.6克，有些年份也出現(xiàn)個別飽滿的種子。 

植株形態(tài) 

植株生勢壯旺，樹冠半球形，30年生樹高約5米，冠幅6~8米，主干周徑96厘米，樹皮黑褐色，稍粗糙，一年生枝條黃褐色，有細(xì)密的斑點(diǎn)狀皮孔 ，枝細(xì)密、柔軟下垂，小葉2~3對，對生或互生，披針形，葉緣呈微波紋狀，長6~9厘米，寬2~3厘米，先端漸尖。花序長11~31厘米。

生物學(xué)特性

六月中旬果熟，耐旱性強(qiáng)，卷枝繁殖根少，宜采用嫁接繁殖。

 品種評價

果肉厚，味濃甜，核細(xì)，品質(zhì)風(fēng)味極佳，除鮮食外，最適于曬荔 枝干。樹齡長而豐產(chǎn)，適宜在山區(qū)土層深厚的丘陵地發(fā)展。缺點(diǎn)是大小年結(jié)果顯著。近年來廣東省加強(qiáng)了對該品種的生物學(xué)特性及栽培技術(shù)的研究，逐步解決了早結(jié)果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和裂果的問題。要注意選擇適合的地區(qū)發(fā)展該品種。

檽米糍大小跟天氣，樹的營養(yǎng)有很大的關(guān)系，08年我家荔園大部分比雞蛋還大，那時我堂哥拿荔林公園的荔枝王跟我家檽米糍比大小，小不了多少哦 而且是無核荔枝！荔林公園目前我只看到一顆荔枝王樹，荔枝王要跟一般男人的拳頭相比，荔枝核跟黑葉荔枝核差不多。因為荔枝王屬檽米糍，第一次吃以為口味差不了多少，吃了才知道，不是味，相差甚遠(yuǎn)，吃起來好像水分沒跟肉均勻似的。